Sugar fairy tale

Tytuł: Sugar fairy tale

Autor/Autorzy: Jowita Woszczyńska 

Rok wydania: 2020 

Liczba stron: 220

Oprawa: twarda 

Ilustracje: kol. 

Wymiary: 

ISBN: 978-83-953794-4-4

Cena: 150 zł

Książka mistrzyni świata Cake Designers World Championship przenosi nas w magiczny, baśniowy świat, w którym poznajemy historię powstawania niesamowitych cukierniczych dzieł sztuki.

Jowita Woszczyńska – wirtuozka cukiernictwa – odkrywa przed nami swoje sekrety: dzieli się wiedzą, którą zdobywała przez ostatnich 5 lat, omawia techniki dekorowania i prezentuje m.in. oryginalne sposoby na modelowanie figurek i tworzenia dekoracji. Całości dopełniają piękne zdjęcia Ezo Oneir i słodkie przepisy na ciasta i desery.

Autorem receptur jest mistrz cukiernictwa Marcin Ignaszak, który stworzył osiem niekonwencjonalnych przepisów.

Publikacja jest dwujęzyczna – w języku polskim i angielskim.